旅館・ホテル

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前回に引き続き、円滑に値上げするための方法を紹介しよう。多くの旅館・ホテルで値上げが実施・検討されているが、人件費や水道光熱費、工事費をはじめとする多くの費用が宿泊料金の…

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新潟県村杉温泉「風雅の宿長生館」(荒木善紀社長)の料理長にこのほど、三宮宏之氏が就任した。 三宮氏は2000年に老舗料亭「鍋茶屋」(新潟県新潟市)に入社。その後、長生…

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5つの「美」テーマに魅力アピール 北陸3県(富山、石川、福井)への観光誘客を目指す大型観光企画「北陸デスティネーションキャンペーン(DC)」の開催に向けた全国宣伝販売促進…

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旅行の醍醐味(だいごみ)の一つは温泉。道後プリンスホテル(佐渡祐収社長)はメイン浴槽のほか、バイブラバス、ジェットバス、シルクバス、ロウリュサウナ、スチームサウナを備えた…

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日本旅館協会東北支部連合会はこのほど、宿泊実態調査の10月の結果をまとめた=表。対象施設101軒のうち100軒が回答。東北6県合計の宿泊人員は前年同月比9.0%増、コロナ…

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