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こだわりの「奥久慈会席」 第822回よその旅館ホテル ──宿の一番の自慢は。 「料理です。東京の日本料理店などで修業を積んだ若旦那が調理を担当しています。地元産の野菜や米…

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ジャルパックのかじ取り 道、沖縄に仕入れ拠点DP刷新で伸び率増加 ──就任の抱負を。 「4月に就任してまず社員には、旅が本来持っているわくわく感や感動をわかちあえるよう…

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金沢で加賀屋の味とおもてなし 第821回よその旅館ホテル ──和倉温泉の加賀屋が経営をしている料理旅館ですね。 「ここ金沢で、加賀屋の味とおもてなしを提供することを売りと…

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女性や大卒者の活用視野に 不足するバス運転手 近年、バス運転手不足が深刻化している。昨年7月に日本初のバス運転手求人サイト「バスドライバーnavi(どらなび)」を立ち上げ…

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