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季節の料理、トラフグも 第773回よその旅館ホテル ──宿の自慢は何ですか。 「当館は季節を大切に考えている宿です。その中でも、特に料理には力を入れています。地元の十日町…

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海山の幸で手作り料理 第772回よその旅館ホテル ──料理はどんなものを。 「七尾湾で獲れる新鮮な魚介類を提供しています。七尾独自のものは赤西貝。甘味があり、身が小粒で食…

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阿蘇の絶景望む一軒宿 第771回よその旅館ホテル ──阿蘇の絶景が楽しめます。 「裾野まで広がる阿蘇の雄大な自然を堪能できます。当館は2万8千坪のくぬぎ林に囲まれた一軒宿…

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