第37回「にっぽんの温泉100選」発表！（2023年12月18日号発表）
- 1位草津、２位下呂、３位道後
季節の加賀料理に自信 第738回よその旅館ホテル ──「季節の加賀料理」がセールスポイントとあります。 「地元の食材を使った会席料理で、季節によって材料も器も変えています…
ジャズとお酒で寛ぎ 第737回よその旅館ホテル ── ジャズの流れる宿ですね。 「温泉街から多少離れており、静かすぎてあまりにも寂しいので流しています（笑）。ジャズを聴き…
JTBと共存共栄を ──ホテル部会の設立の狙いは。 「加盟会員は全国で3990軒と4千軒を切っているのが実態だ。そうしたなかでもホテル会員は増えている。ホテルは軒数で25…
宮津弁でおもてなし 第736回よその旅館ホテル ──お宿の1番の売りは何ですか。 「宮津弁でのアットホームなもてなしです。かしこまらない、『よう来なったなあ』『まあ、ゆっ…
筆頭副会長としての役割 国内観光活性化のために和歌山フォーラム成功を ──2年ぶりに副会長に返り咲き、副会長3人の中の筆頭副会長に就いた。協会運営の何に力を入れる。 「…
