第37回「にっぽんの温泉100選」発表！（2023年12月18日号発表）
- 1位草津、２位下呂、３位道後
東京・小金井で30年以上、繁盛を続けるケーキ店「オーブンミトン」。その菓子作りは「小仕込み」を基本にしている。 小仕込みとは、小ロットで作ること。こまめに回数多く製造す…
1948年創業の電気給湯機器専業メーカーの日本イトミック（東京都墨田区）は、昨年10月からホットウォーターディスペンサー（卓上型電気湯沸器）「ＥＨＷＤ―14」の月額定額プ…
ＪＴＢパブリッシングは「私だけのとっておき京都 ～憧れシーン#55～」を2月22日に発売する。 JTBグループで旅行・ライフスタイル情報を提供する株式会社JTBパブリッシ…
ヴィーガン（Ｖｅｇａｎ）は「完全菜食主義」などと訳される。あらゆる動物性食材（肉、魚、卵、乳製品、ハチミツ、ゼラチン）を摂取しない。いまや料理界では、健康、ダイエット、サ…
