第37回「にっぽんの温泉100選」発表！（2023年12月18日号発表）
- 1位草津、２位下呂、３位道後
観光経済新聞社は2月22日、観光業界の識者を招いてのオンライン配信「観光経済新聞チャンネル」の第8回配信を行った。メイドインジャパン・ハラール支援協議会の高橋敏也理事長が…
日本政府観光局（ＪＮＴＯ）が発表した2024年1月の出国日本人数（推計値）は、23年同月比89.3％増の83万9千人で、コロナ前の19年同月比では42.3％減だった。アウ…
電通は3月1日、未来トレンドをまとめた 中期未来予測ツール 「電通未来曼荼羅 2024」を発表した。 電通グループの国内事業を統括・⽀援するdentsu Japan（ブラ…
ホテル金沢は1日、春をテーマにしたシーズンカクテル2種の提供を始めた。 四季折々の素材にこだわった料理を提供する株式会社ホテル金沢（所在地：石川県金沢市堀川新町1-1、総…
本書は、これまでに柴田書店から刊行した料理本から厳選した、お酒が進む、プロのための揚げ物のレシピ集。賛否両論（東京都渋谷区）やエディション・コウジシモムラ（東京都港区）…
